1. 酒浸黑枣的好处
酒浸黑枣是一种常见的补血补气的食品，其好处不仅可以滋补身体，而且还有助于消化。黑枣中富含大量的铁元素，经过酒浸之后，更容易被身体吸收和利用，对于缺铁性贫血的患者尤其适用。其它营养成分，如葡萄糖、维生素等也得到了更好的保留和释放，对于改善营养不良和补充体力也有显著的效果。
2.适合泡酒浸黑枣的瓶子
泡酒浸黑枣的瓶子，应该是具备密封性和耐酸碱性的细颈玻璃瓶，比如常见的药瓶或者果酒瓶。这样的瓶子有助于保持黑枣中的营养成分不被氧化或者其他污染物污染，还可以使黑枣更好地和酒完全交融和流通，进而产生更好的口感和口感。
3.泡酒浸黑枣的步骤
泡酒浸黑枣的步骤比较简单，具体如下：
1）选择干净的细颈玻璃瓶；
2）将黑枣用水洗净晾干，准备好所需红酒或白酒；
3）依次将黑枣和酒放入瓶子中，酒应该要淹没全部的黑枣，一般情况下，一瓶500ml的酒可以放入20~30个黑枣；
4）封好瓶盖，放置于通风干燥处，适温1~3个月，每隔一周可以拿出来摇晃一下，让黑枣和酒更好的结合。
4.美味的酒浸黑枣的享用方法
美味的酒浸黑枣是既营养又好吃的，下面介绍两种简单的享用方法：
1）直接食用：可以直接在晚餐之后或者作为零食时吃，黑枣可以吃掉，酒也可以喝掉，不要浪费。
2）泡茶：把泡在酒中的黑枣提取出来，用水清洗干净，去除不想要的杂质，煮开水泡茶，可以减少茶的苦味，增加茶的甜味，同时还可以增强身体免疫力。
